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Bibliotecas
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Nueva búsqueda · Búsqueda Avanzada · Guía de uso · Acerca del catálogo A- A A+ Contraste |
| Mulvany, Julio L. | ||||
| 8263. | La industria de la manteca / Julio L. Mulvany | 1942 |
637.2
MUL |
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| Reinheimer, Jorge. | ||||
| 8264. | Avances en microbiología, bioquímica y tecnología de quesos. / Jorge Reinheimer ; Carlos Zalazar. | 2006 |
637.3
REI |
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| Dianda, María Angélica. | ||||
| 8265. | Elaboración de quesos artesanales en Argentina / María Angélica Dianda | 2002 |
637.3(82)
DIA |
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| Zalazar, Carlos. | ||||
| 8266. | Quesos típicos argentinos : una revisión general sobre producción y características / Carlos Zalazar, Carlos Meinardi, Erica Hynes | 1999 |
637.3(82)
ZAL |
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| Autores varios | ||||
| 8267. | Elaboración de productos cárnicos / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer ; con la colaboración de F. R. Kirchner Salinas ... [et al.]. — 3a ed. | 2007 |
637.5
ELA |
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| Guerrero Legarreta, Isabel. | ||||
| 8268. | Tecnología de carnes : elaboración y preservación de productos cárnicos / Isabel Guerrero Legarreta, Mario Ricardo Arteaga Martínez. | 1990 |
637.5
G88 L39 |
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| Portsmouth, J. I. (John Ivor) | ||||
| 8269. | Producción comercial de conejos para carne / J. I. Portsmouth ; traducido por el doctor Jaime Esain Escobar. — 2a ed. | 1975 |
637.5
P78 ed.2 |
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| Ranken, M. D. | ||||
| 8270. | Manual de industrias de la carne / M. D. Ranken ; traductores Manuel Rodríguez Rebollo, Javier Madrid Cenzano. — 1a ed. | 2003 |
637.5
R22 2003 |
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| Pellegrino, José María. | ||||
| 8271. | Glosario de términos referentes a la ciencia de la carne y al comercio exterior : (inglés-castellano) / José María Pellegrino. | 1993 |
637.5(038)
P41 1993 |
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| Jean-Prost, Pierre. | ||||
| 8272. | Apicultura : conocimiento de la abeja : manejo de la colmena / Pierre Jean-Prost ; con la colaboración de Paul Médori. — 4a ed. rev. y ampl., reimpresión | 2010 |
638.1
JEA PRO ed.4 |
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| Root, A. I. (Amos I.) | ||||
| 8273. | El ABC y XYZ de la apicultura : enciclopedia de la cría científica y práctica de las abejas / A. I. Root. — 1a ed., 10a. reimp. | 2008 |
638.1
R85 |
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| Dadant e hijos. | ||||
| 8274. | La colmena y la abeja melifera / Dadant e hijos. | 1980 |
638.11
DAD |
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| Ortega Sada, José Luis. | ||||
| 8275. | Flora de interés apícola y polinización de cultivos / José Luis Ortega Sada. | 1987 |
638.132:581.162.3
ORT SAD |
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| Sota, Marcelo de la. | ||||
| 8276. | Enfermedades apícolas : manual de procedimientos / Marcelo de la Sota, Mariano Bacci. | 2004 |
638.15
SOT |
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| Baldi Coronel, Bertha. | ||||
| 8277. | La miel : una mirada científica / Bertha Baldi Coronel. | 2010 |
638.16
BAL 
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| Luchini, Laura. | ||||
| 8278. | Piscicultura rural en estanques : conocimientos básicos y prácticos para técnicos y productores de baja y mediana producción. / Laura Luchini. | 2007 |
639
LUC
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| 8279. | Piscicultura rural en estanques : conocimientos básicos y prácticos para técnicos y productores de baja y mediana producción. / Laura Luchini. | 2008 |
639
LUC |
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| 8280. | Piscicultura rural en estanques : conocimientos básicos y prácticos para tecnicos y productores de baja y mediana producción / Laura Luchini. | 2011 |
639
LUC
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| Martínez, Matías Emanuel. | ||||
| 8281. | Manejo en los tiempos de eclosión de Carassius auratus mediados por diferentes temperaturas durante el proceso de incubación. / Martínez, Matías Emanuel. | 2023 |
639
MAR
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| Moretti, Alessandro. | ||||
| 8282. | Manual on hatchery production of seabass and gilthead seabream / Alessandro Moretti ; Mario Pedini Fernandez-Criado ; René Vetilart. | 2005 |
639
MOR |
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos