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Procedimientos en la Inspectoría de alimentos. módulo 10

María Griselda Chichizola, Carlos Norberto Razetto, María Viviana Genaro.

1a ed.

Gualeguaychú, Entre Ríos : Universidad Nacional de Entre Ríos, Facultad de Bromatología, 2006.

93 págs. : ilustraciones ; 27 cm.

Serie: Tecnicatura en Control Bromatológico

ISBN: 9506981787

Incluye sumario administrativo.

Bibliografía p.: 87-89.

 
Registro 004773 · Modificado: 07/07/2010

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