Búsqueda por autor: Manca, Emilio.
 
Consejo Federal de Inversiones.
1. Recetario : productos de la acuicultura / Consejo Federal de Inversiones. 2007
641
C74  Varios ejemplares para el registro #1
 
Wicki, Gustavo.
2. Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas / Gustavo Wicki, Santiago Panné Huidobro y Emilio Manca. 2006
637'8
W64 P23  Varios ejemplares para el registro #2
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos