Búsqueda por tema: ENVASADO.
1. Fiscalización en la presentación de los alimentos : envases y rotulados. módulo 8 / María Griselda Chichizola, Carlos Norberto Razetto, María Viviana Genaro. — 1a ed. 2006
651.788.4
CHI
2. Taller de leche / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Mayer ... [et al.]. — 2a ed., 8a. reimp. 2005
637.1
TAL
3. Tecnología de productos avícolas / George J. Mountney, Carmen R. Parkhurst — 1a ed. 2001
338.45
M83
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos