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Norma de caracter especial para establecimientos de comercializacion de alimentos. módulo 7

María Griselda Chichizola, Carlos Norberto Razetto, María Viviana Genaro.

1a ed.

Gualeguaychú, Entre Ríos : Universidad Nacional de Entre Ríos, Facultad de Bromatología, 2006.

95 págs. : ilustraciones ; 27 cm.

Serie: Tecnicatura en Control Bromatológico

ISBN: 950698171X

Incluye lecturas obligatorias.

Bibliografía p.: 87 - 92.

 
Registro 004776 · Modificado: 07/07/2010
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos