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Química moderna de los cereales

D. W. Kent Jones.

Madrid : Aguilar, 1956.

xxiii ; 802 págs. : ilustraciones ; lám. ; 22 cm.

Índices de autor y materias: p. 777-802.

Traducción del inglés.

Bibliografía: p. 747-774.

 
Registro 011444 · Modificado: 07/12/2023
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos