Proteínas : estructuras fascinantes
Javier Santos ; dirigido por Juan Manuel Kirschenbaum.
Buenos Aires : Ministerio de Educaciòn de la Nación. Instituto de Nacional de Educación Técnologica, 2009.
192 págs. : ilustraciones ; 24 cm.
Serie: Las ciencias naturales y la matemática
ISBN: 9789500007078
Incluye: Guía de problemas. Respuestas de problemas. Glosario. Abreviaturas.