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Guía para las buenas prácticas de manufactura y manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control

coordinación de Víctor Eduardo Machinea, María Inés Jatib.

Buenos Aires : El Obrador, 1997.

108 págs. : gráf. ; 23 cm.

ISBN: 9879668103

 
Registro 001623 · Modificado: 07/04/2017
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